近日，杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)公布了2023年杭州市博士創(chuàng)新站考核結(jié)果，浙江藝福堂茶業(yè)有限公司博士創(chuàng)新站考核結(jié)果優(yōu)秀。
杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)根據(jù)《杭州市博士創(chuàng)新站管理辦法(試行)》(杭科協(xié)[2022] 22號(hào))和《杭州市博士創(chuàng)新站考核辦法(試行)》(杭科協(xié)[2023] 54號(hào))文件規(guī)定，近期對2022年認(rèn)定的119家第一批博士創(chuàng)新站進(jìn)行了考核，并于12月5日公布了2023年杭州市博士創(chuàng)新站考核結(jié)果，浙江藝福堂茶業(yè)有限公司等41家建站單位考核結(jié)果為優(yōu)秀，62家建站單位考核結(jié)果為合格，16家建站單位考核結(jié)果為不合格。
藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站于2022年6月成立，并于2022年11月經(jīng)杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)認(rèn)定為杭州市博士創(chuàng)新站。進(jìn)站博士趙進(jìn)為中國計(jì)量大學(xué)食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全研究所所長、浙江省團(tuán)隊(duì)科技特派員首席專家，主持和參與國家、省市級等產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目38項(xiàng)，授權(quán)國家發(fā)明專利15件，發(fā)表國內(nèi)外高質(zhì)量學(xué)術(shù)論文40多篇。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)主要從事茶葉等植物藥食同源健康食品加工、營養(yǎng)與功效評價(jià)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣等方面的工作。入駐創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)6人，專業(yè)涉及食品加工、營養(yǎng)和質(zhì)量安全檢測等方面，其中教授1人，副高3人，團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)在校研究生30人，均具有較強(qiáng)的研發(fā)能力。
藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站現(xiàn)有研發(fā)場地300㎡，科研設(shè)施設(shè)備60余臺(tái)套，科研人員二十余人，包括茶學(xué)、食品學(xué)、中藥學(xué)等各專業(yè)人才，近年來一直致力于茶產(chǎn)品的開發(fā)與工藝技術(shù)創(chuàng)新、茶資源綜合利用等。
在項(xiàng)目合作及成果轉(zhuǎn)化方面，藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站已完成合作項(xiàng)目三項(xiàng)，其中桂花護(hù)色干制技術(shù)研究的科研成果在桂花系列茶產(chǎn)品上的應(yīng)用，不僅大大提高了桂花產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，而且大大提升了桂花茶的顧客品飲體驗(yàn)，制得的桂花，香氣濃郁、花型優(yōu)美，色澤金黃，新鮮如現(xiàn)采。
在新產(chǎn)品開發(fā)方面，藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站完成新產(chǎn)品開發(fā)三款，開發(fā)降脂降糖茶制品2款，同時(shí)結(jié)合我國疫情防治情況，開發(fā)清溫常備茶產(chǎn)品1款(金銀花清溫茶)，均已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，市場反饋良好。
在創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面，藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站開展不定期的技術(shù)培訓(xùn)，自建站以來，已開展技術(shù)培訓(xùn)2次，培訓(xùn)人次超50人次，進(jìn)一步提升了企業(yè)研發(fā)人員科研能力，其中培養(yǎng)出副高級職稱人才1名，高級公共營養(yǎng)師4名，國家二級茶藝技師1名。在知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面，輸出發(fā)明專利2篇，同時(shí)為企業(yè)提供技術(shù)支持。
藝福堂茶業(yè)2023年博士創(chuàng)新站考核結(jié)果優(yōu)秀，是對藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站過去一年科研成果的肯定和認(rèn)可，未來藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站將繼續(xù)貫徹茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌的發(fā)展理念，進(jìn)一步加強(qiáng)科技研發(fā)，推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，提升茶產(chǎn)品品質(zhì)，為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而不懈努力。
